夜场的服务员主要做一些什么事情？
夜场的服务员也就是包房公主， 是在包房里服务客人的，至于怎么个服务要看每个场的规矩。
大致就是给客人倒酒，点歌，端茶送水，收拾台面，地面，客人在玩的中途，你需要一直服务，其实这样做是有代价的，就是客人走的时候会给你小费，这是固定小费，也就是说是必须给的，工资一般情况下没有底薪的，就是拿小费。
至于陪酒不陪酒 那就看你个人了，简单这样说吧，如果你放得开，那么你订房就多，客人来也会选你。因为客人感觉你好玩。就会经常来找你订房，那么一个月下来，你工资就比其他同事多。
如果你放不开，那么一个月下来，也赚不了多少钱，但还是可以的。
说到被欺负，那是难免的，服务行业就是这样， 但是不会很过分的，毕竟你们上面有部长和主管。
最后提醒一下，如果要当DJ公主，那么要和营销把关系拉好。这样你看房几率会大大增加，总体来说DJ公主也就是服务员。还是简单的。怎么个做法做成什么样，就是看个人性格了。
积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要问清楚。
多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）
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